I Sapori dell'India Partenze 2026 / 2027

Luogo di inizio tour: Mumbai (India)
Luogo di fine tour: Delhi (India)

1° giorno: Italia / Mumbai (Bombay)
Partenza dall’Italia il giorno precedente (volo a cura del cliente non incluso nella quota). Arrivo a Mumbai, attuale denominazione di Bombay, la vibrante ed elettrizzante capitale del Maharashtra, la città più cosmopolita del Paese. Accoglienza in aeroporto e trasferimento in hotel. Servizio di trasferimento incluso per qualsiasi orario del vostro volo. Arrivo e sistemazione nelle camere riservate. Tempo libero a disposizione. Cena libera e pernottamento.

2° giorno: Mumbai / Gateway of India / Marine Drive / Malabar Hill / Torre del Silenzio / Dhobi Ghats
Prima colazione in hotel. Visita del celebre Gateway of India, la porta di accesso al Paese, monumentale arco di trionfo in basalto eretto nel 1911 in occasione della visita ufficiale del re Giorgio e della Regina Mary. Trasferimento in battello all’isola di Elephanta (chiusa il lunedi), che sorge dal mare a circa 30 chilometri dalla città. Il suo nome originario era Gharapuri (luogo delle caverne), ma i portoghesi la ribattezzarono Elephanta nel 1535 in seguito al ritrovamento di grandi pachidermi scolpiti. Oggi, patrimonio mondiale dell’umanità, si presenta come un affascinante labirinto di sette grotte, la più importante delle quali è la Mahesha-Murti, impressionante tempio rupestre risalente all’ottavo secolo, scavato in un blocco di basalto, dedicato al dio Shiva e dominato dalle quattro gigantesche figure di Dvarapalas, le figure tutelari che ne proteggono le entrate. Pranzo al ristorante Trishna, uno dei più famosi di Mumbai, specializzato in piatti a base di pesce. Il pranzo comprende un antipasto di stuzzicanti funghi piccanti, gamberi Kolhapuri e birra, seguito da una portata principale di pesce Konkani e tandoori o gamberi o aragosta. Al termine, proseguimento della visita di Mumbai con Marina Drive, la passeggiata lungo il mare nota anche come “la collana della regina” perché, con le luci della sera, appare come uno scintillante gioiello. Visita dei marmorei templi jain, dedicati a Tirthankara, di Malabar Hill, l’esclusiva area residenziale, della Torre del Silenzio, dove i Parsi danno in pasto agli avvoltoi le spoglie dei defunti secondo il rito di “funerale celeste” perché il loro credo religioso non ammette né cremazione né sepoltura, e infine visita delle Dhobi Ghats, le impressionanti lavanderie all’aria aperta. Tempo a disposizione per una sosta al mercato locale Crowford Market prima della cena al ristorante Chatena, che offre pietanze vegetariane tipiche della regione del Gujarat. La precedono un rinfrescante aperitivo di benvenuto con una bevanda analcolica e l’illustrazione delle caratteristiche peculiari dei cibi che saranno serviti nel corso della gustosa cena e che spaziano da note piccanti a inattesi tocchi di dolce. Rientro in hotel. Pernottamento.

3° giorno: Mumbai / Udaipur (volo interno non incluso)
Prima colazione in hotel. Trasferimento in aeroporto e volo per Udaipur (volo non incluso nella quota, possibilità di richiederlo al momento della prenotazione), la “Venezia dell’Est”, cittadina deliziosa nota per i suoi laghi e per gli incantevoli angoli di interesse storico. Accoglienza in aeroporto a Udaipur e trasferimento in ristorante locale. Dopo pranzo, proseguimento per l’escursione a Eklingji e Nagda, a 22 chilometri da Udaipur, templi dedicati a Lord Shiva. Il complesso di Eklingji comprende un'elaborata sala con pilastri, un grande tetto piramidale, un'immagine di Shiva a quattro facce in marmo nero. Nagda, in passato teatro di frequenti invasioni musulmane, è un complesso di tre templi oggi in rovina. Dopo la visita, trasferimento in hotel e tempo a disposizione per relax o attività individuali. Cena libera e pernottamento in hotel.

4° giorno: Udaipur / City Palace / Giardini Sahelyon-ki-Bari / giro in barca sul lago Pichola
Prima colazione in hotel. Palazzi da favola, vicoli quieti, fortezze arroccate che ricordano antiche battaglie, laghi, mosaici, atmosfera romantica: questa è la bella Udaipur. Visita del City Palace, edificato sul lago Pichola nel 1725, un trionfo di marmo, granito, filigrane, mosaici, vetri, finestre decorate, labirinti di cortili, porte ornamentali, appartamenti, sale affrescate, in un’eccezionale composizione artistica. Visita dei musei, della sala delle udienze pubbliche, delle camere private delle signore del palazzo e dei Sahelyon-ki-Bari, i bei giardini con il verde punteggiato di chioschi, fontane, stagni e statue. Pranzo al Savage Garden Restaurant, dalle ottime specialità mediterranee. Al termine, piacevole giro in barca a motore sulle calme acque del lago Pichola, dal quale si può ammirare la maestosità della città e la bellezza del Jag Mandir, incantevole palazzo al centro del lago. In serata potrete vivere l’esperienza dell’apprendimento dei rudimenti dell’autentica cucina mewari grazie all’aiuto di donne dell’aristocrazia di Udaipur in possesso di ricette gelosamente custodite e tramandate di generazione in generazione. Cena e rientro in hotel. Pernottamento.

5° giorno: Udaipur / Jaipur (volo interno non incluso)
Prima colazione in hotel. Trasferimento in aeroporto e volo per Jaipur (volo non incluso nella quota, facoltativo a pagamento, vedi calendario partenze e prezzi), la città rosa capoluogo della colorata regione del Rajasthan, regno di fortezze, palazzi, morbide dune sabbiose. Sistemazione in hotel all’arrivo. Dimostrazione di "Indian Curry", seguito dal pranzo nel bel Samode Haveli. Si scopriranno i segreti delle gustose ricette tradizionali della cucina reale tuttora ampiamente diffuse, come il “sowetta”, miglio cotto con carne, il “rai ki machli”, pesce allo yogurt e mostarda, “kalia badami”, carne in salsa di mandorle, il “rajasthani murgh ka soola”, pollo grigliato o al forno, i “seb halwa”, i dolci a base di mele.  Al termine, visita del City Palace, intrigante complesso architettonico nel cuore della città vecchia, e del sorprendente Jantar Mantar, l’osservatorio astronomico all’aperto voluto nel 1728 dal sovrano Jai Singh e ancor oggi perfettamente funzionante, prima del rientro in hotel. Cena libera e pernottamento.

6° giorno: Jaipur, la città rosa / Amber Fort / Sala degli Specchi / Hawa Mahal, palazzo dei Venti / Bazar di Jaipur / Chokhi Dhani
Prima colazione in hotel. Escursione a pochi chilometri da Jaipur alla scoperta delle meraviglie del Forte dell’antica capitale Amber, la cui costruzione fu iniziata nel 17° secolo dal Maharaja Mansingh, il generale di maggior successo dell’imperatore moghul Akbar, e che divenne sede del potere ancor prima che fosse terminato il City Palace. Una jeep vi condurrà sulla cima della cittadella fortificata affacciata sul lago di Moat e circondata da bastioni. Una volta in altura, lo spettacolo mozzafiato del complesso di cortili e sale affrescate, specchi, gemme, argenti, colonne, trafori e tutta l’atmosfera di un luogo dove la storia è di casa. Rientro a Jaipur e sosta di fronte all’Hawa Mahal o "Palazzo dei Venti", straordinaria ed elaborata facciata di arenaria rosa occhieggiante di finestre utilizzata in passato dalle dame di corte per osservare l’esterno senza essere viste. Pranzo in hotel. Nel pomeriggio, passeggiata nel colorato bazar di Jaipur, regno di argenti, stoffe, oggetti d’artigianato, pietre dure, monili. Proseguimento verso il villaggio di Chokhi Dhani, per una tradizionale cena rajasthani thali. La cucina del Rajasthan è probabilmente la più delicata tra quelle indiane e il sapore unico di molti dei suoi piatti deriva dall'utilizzo di ingredienti semplici e sani. A causa della scarsità di acqua della regione, molte pietanze sono cotte utilizzando latte, latticello e burro chiarificato, e insaporite da polvere di mango essiccato, coriandolo, menta, curcuma e altre spezie, ognuna delle quali dà il suo contributo in termine di sapidità e benessere. Al termine della cena rientro in hotel. Pernottamento.

7° giorno: Jaipur / Bharatpur / Fatehpur Sikri / Agra (240 Km, 5 ore circa)
Prima colazione in hotel. Partenza per Agra, con sosta a Bharatpur per il pranzo in haveli. Al termine, proseguimento per la splendida e desolata Fatehpur Sikri, suggestiva città fantasma che ha la grandiosità di una capitale e la suggestione di un sogno. Costruita nel tardo 16° secolo dal grande Imperatore moghul Akbar, fu presto abbandonata a causa della siccità ma i suoi magnifici palazzi, le sale, i portali, le ricche moschee, si sono mantenuti intatti nella loro bellezza. Arrivo ad Agra e sistemazione in hotel. In serata, cena con una famiglia del luogo per provare la cucina awadhi, originaria della città di Lucknow, capitale dell’Uttar Pradesh. Le elaborate pietanze, vegetariane e non, influenzate dalle tecniche mughal e dalle preparazioni tipiche del Kashmir, del Punjab e di Hyderabad, sono a base di montone, paneer (formaggio fresco) e spezie pregiate come il cardamomo e lo zafferano. Rientro in hotel dopo cena. Pernottamento.

8° giorno: Agra / Taj Mahal / Forte Rosso / Delhi (205 Km, 4 ore circa)
Visita all'alba del Taj Mahal (chiuso il venerdi), lo splendido monumento del quale tutto è stato detto e scritto ma che si rivela sempre sorprendente ed affascinante. Sono serviti 22 anni di lavoro e 20.000 uomini per erigere questo sogno di marmo, il misterioso “palazzo di perle tra i giardini e i canali”, il perfetto monumento all’amore voluto dall’imperatore moghul Shah Jahan in memoria dell’adorata moglie Mumtaz Mahal, prematuramente scomparsa, perché di lei non si perdesse mai il ricordo. Interamente costruito in marmo bianco e incastonato di pietre preziose, è uno spettacolo che incanta ad ogni ora del giorno e della notte e da ogni angolazione. Rientro in hotel per la prima colazione. Visita del Forte Rosso, vasta cittadella dai tratti architettonici raffinatissimi e mirabile esempio di architettura moghul. Sede e roccaforte dell'Impero moghul, la struttura attuale deve le sue origini ad Akbar che vi fece erigere le mura, le porte e i primi edifici sulle rive orientali del fiume Yamuna. Shah Jehan aggiunse successivamente la moschea, mentre Aurangzeb fece costruire le mura esterne. Al termine, proseguimento verso Delhi. All'arrivo sistemazione in hotel. Pasti liberi e pernottamento.

9° giorno: Delhi / Raj Ghat / Moschea di Jami Masjiid / Forte Rosso / Qutb Minar / tomba di Humayun / India Gate / Parlamento / Rastrapathi Bhawan
Prima colazione in hotel. Tour della capitale dell’India moderna, cuore del Paese, metropoli verde e gradevole, ricca di testimonianze del passato, interessante commistione di antichi monumenti e affollati bazar, palazzi medioevali e modernissimi edifici. Visita di uno dei luoghi simbolo della Vecchia Delhi, il Raj Ghat, il memoriale del Mahatma Gandhi eretto nel luogo dove venne cremato, proseguendo per la moschea Jama Masjid, la più solenne d’India e il massiccio Forte Rosso, che si ammira dall'esterno. Pranzo nel famoso Karim Restaurant, per assaggiare i deliziosi piatti di cucina mughlai, una delle più popolari in India grazie ai sapori decisi ma morbidi al tempo stesso, arricchiti da salse speziate. Il bisnonno degli attuali proprietari fu chef della cucina dell'imperatore e ha tramandato le sue particolarissime ricette immutate in tutta la loro genuinità e nei loro irresistibili e variegati sapori. Dopo pranzo, nella nuova Delhi, visita dell’alta ed elegante torre Qutb Minar, il più alto minareto in mattoni del mondo e della tomba di Humayun, sepolcro-giardino in stile indo-persiano, precursore della magnificenza del Taj Mahal. Il primo giorno si conclude con un giro panoramico in macchina lungo l’India Gate, memoriale di guerra, il Palazzo del Parlamento e il Rastrapathi Bhawan, la residenza presidenziale, prima della cena al Bukhara Restaurant del Maurya Sheraton Hotel. I singolari arredi della sala e la varietà delle proposte ne fanno l’esperienza ideale per la serata di arrivederci all’India. Rientro in hotel. Pernottamento.

10° giorno: Delhi / Italia
Prima colazione in hotel. Trasferimento in aeroporto in tempo utile per il volo di rientro in Italia (volo a cura del cliente non incluso nella quota). Servizio di trasferimento incluso per qualsiasi orario del vostro volo. Fine dei servizi.

I ritmi di un viaggio in India possono essere intensi: talvolta è necessario alzarsi di buon’ora, le tappe possono essere lunghe, soprattutto nella regione del Rajasthan dove le condizioni delle strade spesso non consentono di precedere ad una velocità superiore ai 50 km orari. Il modo migliore per godere a pieno di un viaggio in un paese complesso ma del tutto straordinario come l’India è immergersi completamente nell’atmosfera e rilassarsi, provando a mettere da parte la nostra frenesia occidentale.

Gli hotel del tour o similari:
Hotel Standard
Mumbai (India): Fariyas Hotel (2 notti)
Udaipur (India): Fateh Niwas (2 notti)
Jaipur (India): Ikaki Niwas (2 notti)
Agra (India): Clarks Shiraz (1 notte)
Delhi (India): Royal Plaza (2 notti)

Hotel Comfort
Mumbai (India): Vivanta by Taj / President Hotel (2 notti)
Udaipur (India): The Lalit (2 notti) / Fatehgarh / Fateh Vilas
Jaipur (India): Holiday Inn City Center / Radisson Blu (2 notti)
Agra (India): Jaypee Palace / Taj Convention / Taj Agra  (1 notte)
Delhi (India): The Suryaa Hotel / The Leela Ambience Convention Hotel (2 notti)

Info trasferimenti aeroportuali: i trasferimenti sono inclusi solo per la data di arrivo e di fine tour. Il servizio di trasferimento aeroportuale è incluso per qualsiasi orario del vostro volo. Per giorni differenti il servizio non è disponibile né può essere rimborsato, pertanto i trasferimenti saranno liberi e a vostre spese.

Info notti extra: non ci occupiamo di prenotare notti extra pre e post tour. Se prevedete un soggiorno superiore ad una notte nella città di inizio e fine tour, vi consigliamo di prenotare autonomamente. Vi ricordiamo altresì che i nomi definitivi degli hotel del tour verranno fissati e comunicati nei documenti di viaggio entro 7 giorni dalla partenza.

Info grandezza del gruppo: per i tour privati riservati è richiesto un minimo di 2 partecipanti, mentre la capienza massima varia in base alla dimensione del gruppo che prenota in esclusiva. Il tour non è adatto a persone con mobilità ridotta e con problemi di salute (comunicazione obbligatoria ai sensi del D.Lgs. n. 62/2018).

Info camere triple: le camere triple non sono disponibili.

Info trasferimenti aeroportuali: I trasferimenti sono inclusi solo per la data di arrivo e di fine tour. Servizio di trasferimento incluso per qualsiasi orario del vostro volo. Per giorni differenti il servizio non è disponibile né può essere rimborsato, pertanto i trasferimenti saranno liberi e a vostre spese.

Info notti extra: non ci occupiamo di prenotare notti extra pre e post tour. Se prevedete un soggiorno superiore ad una notte nella città di inizio e fine tour, vi consigliamo di prenotare autonomamente. Vi ricordiamo altresì che i nomi definitivi degli hotel del tour verranno fissati e comunicati nei documenti di viaggio entro 7 giorni dalla partenza.

Escursioni e servizi facoltativi da richiedere esclusivamente al momento della prenotazione (non verranno accettate richieste successive):

Pacchetto mezza pensione (4 cene) in hotel Standard: € 80 a persona
Pacchetto pensione completa (2 pranzi e 4 cene) in hotel Standard: € 150 a persona

Pacchetto mezza pensione (4 cene) in hotel Comfort: € 110 a persona
Pacchetto pensione completa (2 pranzi e 4 cene) in hotel Comfort: € 200 a persona

Voli interni Mumbai - Udaipur - Jaipur: € 360 a persona
Il prezzo include un bagaglio da stiva da 15 kg e un bagaglio a mano da 7 Kg a persona.

Accompagnatore locale parlante italiano: € 490 totali

EXTENDED 250 Spese Mediche - Europa / Mondo € 45 a persona
Aumento massimale polizza spese mediche fino a 250.000 euro

EXTENDED 500 Spese Mediche - Europa / Mondo /Usa / Canada € 60 a persona
Aumento massimale polizza spese mediche  fino a 500.000 euro

EXTENDED NO LIMITS Spese Mediche - Europa /Mondo / Usa / Canada € 95 a persona
Aumento massimale polizza spese mediche illimitato

La quota include:
- 9 pernottamenti negli hotel menzionati o similari con prima colazione
- 6 pranzi e 5 cene
- Trasferimenti aeroportuali inclusi per qualsiasi orario del vostro volo
- Trasferimenti in veicoli privati con aria condizionata e autista.
- Guide locali parlanti inglese, italiano ove possibile
- Ingressi nei siti archeologici e monumentali menzionati nel programma
- Assicurazione gratuita (assistenza / spese mediche / bagaglio) con massimale minimo di € 50.000.

La quota non include:
- I voli da e per l’Italia a cura del cliente
- I voli interni
- Pasti non menzionati
- Bevande nei pasti
- Spese personali ed extra in genere
- Mance per guida e autista
- Tasse per fotocamere e videocamere (qualche Rupia)
- Visto d'ingresso in India (acquistabile online)
- Tutto quanto non menzionato ne "La quota include"
- Assicurazione annullamento viaggio.

Documenti richiesti per India

Passaporto necessario con validità residua di 6 mesi dalla data di rientro dal viaggio.
Visto obbligatorio si può facilmente ottenere online, attenendosi alla procedura riportata di seguito.

Per richiedere il visto:
- Compilare il modulo online in ogni sua parte accedendo a https://indianvisaonline.gov.in/evisa/Registration
- Pagare i diritti utilizzando una carta di credito o di debito prestando molta attenzione a non commettere errori: in caso di più di 3 tentativi di inserimento l’applicazione si blocca e bisogna ricominciare il processo ex novo;
- attendere il visto elettronico che sarà inviato entro 72 ore alla casella di posta elettronica indicata dal richiedente;
- stampare l’ETA (electronic travel authorization), portandolo con sè all’imbarco assieme al passaporto in corso di validità (6 mesi residui dalla data di ingresso in India) e con almeno 2 pagine libere.

La foto da allegare deve osservare i seguenti requisiti:
- formato JPEG
- minimo 10 KB, massimo 1 MB
- altezza e larghezza devono essere della stessa misura
- deve essere senza bordi, priva di ombre sul viso o nel background, frontale, in primo piano, a volto intero dalla cima dei capelli alla fine del mento, con gli occhi aperti, senza lenti. Il background deve essere bianco o in ogni caso di colore chiaro.

La scansione della pagina del passaporto dove è presente la foto deve avere:
- formato PDF
- minimo 10KB, massimo 300KB

La validità è di 60 giorni dall’ingresso in India. Non è possibile estenderla.

Per maggiori informazioni si rimanda al sito del Ministero degli Esteri: www.viaggiaresicuri.it

   
Per richiedere l'e-Arrival Card:
A partire dal 1° aprile 2026, è obbligatoria la compilazione online della e-Arrival Card prima dell’arrivo in India. Questa procedura digitale sostituisce la tradizionale carta di sbarco cartacea e rientra nelle iniziative del Paese per rendere più rapide ed efficienti le operazioni di ingresso. L’obbligo si applica a tutti i cittadini stranieri in viaggio verso l’India, inclusi turisti, viaggiatori d’affari e studenti. La e-Arrival Card deve essere compilata entro le 72 ore precedenti l’arrivo, ed è fortemente consigliato procedere con anticipo per evitare eventuali ritardi o disagi all’ingresso nel Paese.

Il modulo deve essere completato tramite i canali ufficiali:
- https://indianvisaonline.gov.in/earrival/
- https://indianvisaonline.gov.in/

Durante la compilazione sarà necessario inserire:

• Dati personali e del passaporto
• Informazioni sul visto
• Dettagli del volo (es. numero volo)
• Indirizzo di soggiorno in India
• Eventuali dichiarazioni richieste

Al termine della procedura verrà generato un codice QR di conferma, che dovrà essere conservato (in formato digitale o cartaceo) ed esibito, se richiesto, ai controlli di immigrazione.

Importante – Modulo sanitario obbligatorio per l’ingresso in India

Con validità immediata, tutti i passeggeri internazionali in arrivo in India devono compilare il modulo di autodichiarazione sanitaria Air Suvidha tramite il portale ufficiale Air Suvidha 2.0.

La misura è stata introdotta dalle autorità indiane a seguito dell’emergenza Ebola in Congo e Uganda. Si raccomanda di compilare il modulo preferibilmente prima dell’imbarco e comunque almeno 24 ore prima dell’arrivo in India, così da agevolare le procedure all’atterraggio.

Il modulo dovrà essere conservato ed esibito, se richiesto, allo sportello dell’immigrazione o presso l’International Travel Health Desk.

Portale ufficiale Air Suvidha:
https://airsuvidha.civilaviation.gov.in/

Articolo informativo utile:
https://www.ndtv.com/travel/how-to-fill-air-suvidha-2-0-health-declaration-form-for-international-arrivals-in-india-11694347

INFORMAZIONI AGGIUNTIVE:
Fuso orario:
4 ore e mezzo in avanti rispetto all’ora italiana. Quando in Italia è in vigore l'ora legale la differenza scende a tre ore e mezzo.

Clima:
Data la vastità del continente indiano, non è semplice schematizzarne la notevole varietà climatica. A grandi linee si possono distinguere tre stagioni principali: invernale, da ottobre a marzo, piacevole ovunque, caratterizzata da un clima asciutto e costante, temperato al Sud, più freddo al Nord; estiva, da aprile a giugno, con temperature spesso afose all’interno, caldo-umide sulle coste. È questo il periodo più adatto per visitare le stazioni climatiche di Shimla, della valle del Kashmir, Darjeeling, Ootacamund, il Monte Abu. Infine la stagione dei monsoni, che, sempre benvenuti perché alleviano il caldo intenso e pertanto celebrati con festival di grande interesse, arrivano a giugno nell'India sud-occidentale e gradualmente si spingono in tutto il paese sino a settembre.

Abbigliamento:
Indumenti pratici e leggeri, preferibili in cotone o altre fibre naturali con calzature fresche e comode per le escursioni e qualche capo più formale in caso di soggiorno in strutture di buon livello. Da prevedere nelle zone montane scarpe sportive adatte alle camminate e un abbigliamento stratificabile con qualche capo più caldo. Utili un cappello, occhiali da sole, una giacca a vento, una sciarpa di cotone, una felpa o un maglione per proteggersi dagli sbalzi di temperatura dell'aria condizionata, burro di cacao per le labbra, creme solari protettive. Nella parte settentrionale del paese la stagione invernale può essere fredda ed è quindi opportuno avere con sé un indumento di lana. Preferibile muoversi con un bagaglio non troppo ingombrante e con una borsa di scorta: in India si compra molto data la varietà, la bellezza e la convenienza delle merci ed è quindi consigliabile avere un po’ di spazio a disposizione per gli acquisti.

Elettricità:
Corrente a 220 volt, prese circolari a tre poli. Preferibile avere con sé un adattatore universale.

Foto e video:
Nelle zone monumentali è normalmente richiesto il pagamento di un biglietto, generalmente una cifra irrisoria (poche rupie), per foto e riprese. Nelle principali città è possibile reperire pellicole, schede, batterie fotografiche. Sensibilità e rispetto sono raccomandati nel riprendere le persone, in particolare si richiede massima discrezione e rispetto nei luoghi di preghiera.

Divieto di uso e importazione di sigarette elettroniche:
È in vigore il divieto di pubblicizzazione, produzione, importazione, esportazione, trasporto, vendita, distribuzione ed immagazzinamento di sigarette elettroniche ed altri simili prodotti con l'imposizione di una pena, anche in caso di prima violazione del divieto, che comporta la detenzione fino ad un anno nonché una multa fino a 1300 euro. Si raccomanda a coloro che intendano recarsi in India di NON portare sigarette elettroniche o simili prodotti durante il viaggio.